全球连锁咖啡巨头星巴克（Starbucks）1日表示，再咖啡豆飙涨、物价上涨、劳工薪资上涨等通膨压力进逼下，预期未来几个月将继续调涨产品售价。该公司也以成本上扬为由，调降今年的获利预估。
星巴克表示，该公司过去四个月来，已经采取两次「定价行动」，预计今年将再度多次涨价，并将缩减行销与促销支出，以抗衡成本压力。星巴克并未明确说明可能涨价的产品品项。
星巴克首席执行官强生说，在美国市场，侵蚀星巴克获利的压力主要来自三处：通货膨胀、因新冠疫情引发的相关员工工资支出上扬，以及在极度缺人的就业市场中聘雇新员工、还有训练新员工而造成的额外成本。强生表示，正实施加薪等激励措施挽留员工，他先前曾估计相关措施将耗费10亿美元。
星巴克表示，止于1月2日的年度第1季（上季）营收比一年前增长19%至80.5亿美元，为史上第二佳，获利增至8亿1,590万美元，但经调整后每股盈余为72美分，低于分析师预期的80美分。
星巴克上季全球同店销售成长13%，国际部门同店销售下滑3%，反映中国大陆市场锐减14%，都不如市场预期。
星巴克表示，在人力费用上扬、通膨压力紧逼下，下调今年全年的每股盈余增长区间预期至8%-10%，低于原本的10%，拖累股价2日盘前下跌约2.5%。
美国去年的通膨飙至40年来高点，从货运到食材费用全面上涨，许多餐厅更是必须猛烈加薪才能找到员工来上班，全都在侵蚀餐饮业的获利。麦当劳去年第4季获利也同样让投资人失望。
新冠肺炎Omicron变种病毒株引发的冬季大流行，造成许多地方重新采取防疫管制措施，也让实体餐厅承受再一次打击，强生说：「当Omicron疫情开始飙起，通膨与缺员压力的冲击也同时放大，远远超出我们先前预期。」
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