刷短视频看到”夫妻开小超市月入3万”,你是不是也动心了?开超市看似简单,实际藏着选址、进货、经营多个关键环节。今天咱们就拆解新手开超市的选址避坑指南、装修布局诀窍、开业活动策划三大核心问题,手把手教你把超市开成”小区流量中心”。
新手开超市选址技巧(别被转让费坑了)
看中小区门口月租5000的铺面先别激动,先数数每天经过的买菜阿姨有多少。蹲点三天算人流量,重点观察早上7-9点、傍晚5-7点的真实客流量。特别注意隔壁有没有生鲜店、水果店,这些都可能分流你的客户。
转让费藏着大陷阱!很多”旺铺转让”其实是二房东在抬价。教你个绝招:假装要租隔壁空铺,对比真实租金水平。记得查商铺性质,住宅底商才能办营业执照。
货架摆放的黄金法则(让顾客多逛5分钟)
别学大超市把日用品藏最里面!新手常犯的三大错误:收银台正对大门、货架排成直线、冷柜挨着热食区。正确做法是把饮料冰柜放门口,夏天自然吸引路人进店。
试试”回字形”动线布局,让顾客必须经过主推商品区。粮油调料摆在中层黄金视线区,儿童零食要放在1米以下的”熊孩子视线区”。记住,货架间隔至少留1.2米,推购物车也能轻松转弯。
开业活动怎么搞(三天引爆客流量)
别迷信”全场五折”,试试这招更管用:鸡蛋每人限购2斤,定价比菜市场低5毛。大爷大妈为了抢鸡蛋,能把你的店门槛踏破!搭配满38元抽奖活动,奖品就选洗衣液、卷纸这些家家要用的。
重点维护收银员的话术:”加1元换购打火机”、”扫码进群送保鲜袋”。三天活动期要建起500人以上的社区群,后续在群里发特价菜信息,保证复购率。
开超市就像打游戏通关,选址是基础装备,布局是技能加点,活动策划是大招释放。抓住”人流量≠客流量”这个核心,用好微信群这个秘密武器,你的小超市也能变成社区网红店。记住,货架上的商品会说话,关键看你怎么给它们安排”黄金座位”!
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