开饭店加盟店能赚多少钱？这四个细节决定你的成败

最近好多想创业的朋友都在打听饭店加盟的事，特别是手头有二十万左右存款的年轻人。大家都想知道现在加盟奶茶店还赚钱吗？开火锅连锁店到底要准备多少成本？其实这里面藏着不少门道，像加盟费怎么谈、品牌怎么选这些关键问题，直接关系到你能不能把钱赚进口袋。

一、加盟费里猫腻多，算错这笔账就亏大了

前几天有个粉丝跟我说，差点被某品牌8万块的加盟费忽悠了。表面看着便宜，细算才知道要交管理费、装修押金，还要强制买他们的设备。真正要准备的钱其实是加盟费的两倍还多。

这里教大家个诀窍：找品牌方要详细费用清单时，重点看物料采购价和市场价的对比。有的品牌靠卖原料就能赚回加盟费，这种千万别碰。现在做得好的品牌，加盟费一般在15-25万之间，包含全套培训和装修方案才算靠谱。

二、选址定生死，这三个地方千万别租

见过太多人在选址上栽跟头。有个大姐去年在新建商场二楼开了家快餐店，结果商场招商没做起来，现在天天赔钱。记住这三个选址雷区：新开发商圈、纯写字楼区域、还有居民区里的孤岛商铺。

现在聪明的加盟商都盯着社区商业街，特别是带幼儿园、健身房的成熟小区。像我们有个学员在郑州开的饺子馆，专门做家庭客的外卖，半年就回本了。最近流行的”前店后厨”模式，租个小门脸做线上，比临街大店划算多了。

三、品牌选对路，躺着也能赚钱

现在餐饮市场有个怪现象：大品牌加盟门槛高，小品牌又怕跑路。有个诀窍大家记好了——看品牌方的线上运营能力。现在会做抖音同城号、能搞私域社群的品牌，成功率至少高三成。

最近冒出来的几个黑马品牌，像做酸菜鱼饭的、卖现烤点心的，都是靠总部给拍短视频素材，加盟商直接发就能引流。这种品牌虽然加盟费贵两三万，但比那些只会收钱的强多了。

四、新手最容易忽略的隐形收入

很多加盟商只知道赚堂食的钱，其实现在做社区餐饮，外卖+团购+私域三驾马车才跑得快。有个在苏州开炸鸡店的小伙子，靠着企业微信做社群，光下午茶订单就占了四成营业额。

现在总部给力的品牌都会教这些玩法。比如怎么设置满减提高客单价，怎么做会员日激活老客户。把这些招数学到手，比多开两家店都管用。

说到底，饭店加盟能不能赚钱，关键看你会不会算账、懂不懂选址、选没选对品牌。现在餐饮市场变化快，跟着有真本事的品牌走，小本创业照样能风生水起。最近想入行的朋友，建议先跟着成熟品牌学三个月，摸清门道再单干也不迟。