加盟店和自己开店哪个风险小？3个角度帮你做选择

深夜刷着创业短视频，你是不是也纠结过”加盟店和自己开店区别在哪”？看着别人开店月入十万，自己却卡在”怕亏钱”和”想赚钱”中间左右为难。今天我们就用烧烤摊老王、奶茶小妹阿芳的真实案例，从投入成本、经营难度、赚钱速度三大角度，帮你找到最适合自己的开店方式。

一、加盟店和自己开店哪个风险小？

老王在夜市摆烧烤摊时发现，隔壁加盟的炸鸡店每月要交8%营业额当管理费。但人家店长根本不用管进货，总部连炸锅温度都规定得明明白白。自己开烧烤店虽然不用交加盟费，可每天凌晨三点就得去批发市场抢新鲜羊肉。

数据显示，加盟店存活率比自营店高27%。但要注意有些快招公司专坑小白，收完加盟费就甩手不管。建议查看品牌是否具备商务部特许经营备案，最好实地考察10家以上门店。

二、新手适合加盟还是自己开店？

奶茶小妹阿芳的故事最典型。她自创的”暴打香菜奶茶”根本没人买账，半年亏了15万。后来加盟区域奶茶品牌，总部给的原料配方、节日促销方案直接套用，现在淡季也能保本。

但如果你像程序员小张那样，能自己开发扫码点餐系统，还懂短视频推广，自创的咖喱饭小店反而利润率更高。记住，选加盟要买经验，自己干要拼学习能力。

三、加盟店前期投入需要多少钱？

以常见的奶茶店为例，自营店5万就能开业，但加盟费就要8-15万。不过算细账会发现：自营店装修被坑2万、首批原料买贵30%是常有的事。某连锁品牌加盟商告诉我，他们集中采购的杯子比市场价便宜4毛，光这项每月省2000元。

建议准备总预算=加盟费×1.5。比如加盟费10万，实际要准备15万周转金。千万别信”三个月回本”的鬼话，做好半年不赚钱的准备。

说到底，加盟店和自己开店区别就像”买教程包学会”和”自己摸索通关”。新手建议选有3年直营经验的品牌，而懂运营的创业者自创品牌更赚钱。记住，没有稳赚的生意，只有会算账的老板。现在拿出纸笔，把你的存款、时间、技能列个清单，答案自然就出来了。