你是不是也想开一家属于自己的店,但又不知道从哪里下手?开店听起来容易,但实际操作会遇到很多问题。别担心!今天我就用最简单的大白话,手把手教你从零开始开店的全过程。只要跟着步骤走,新手也能轻松创业。
第一步:开店前先做好市场调研
想开店赚钱,最重要的就是知道大家需要什么。先去你想开店的地方转三天,看看周围都是什么人在逛街。数数经过你店门口的人流量,记下每天有多少人经过。
重点要观察附近有没有竞争对手。比如你想开奶茶店,就要看周围有多少家奶茶店,他们的价格是多少,哪些产品卖得最好。偷偷告诉你个小窍门:可以假装顾客去同行店里买东西,观察他们的服务流程和产品特色。
第二步:选址装修的省钱秘诀
找店面千万别着急付定金!先搞清楚这个地方能不能办营业执照。有些居民楼底商是不能做餐饮的,一定要先问清楚。
装修要学会”花小钱办大事”。墙面不用贴贵瓷砖,刷个亮色乳胶漆就能让店里看起来干净。灯光最关键,多装几个暖光灯,照在商品上特别有吸引力。记住要在门口留个显眼的招牌位置,让路过的人一眼就能看见。</
第三步:证件办理全流程详解
开店要办的证件其实很简单。先去工商局办营业执照,现在很多地方都能网上申请了。记得提前想好3-5个店名,防止重名审核不过。
食品类店铺要办食品经营许可证,准备健康证和店铺平面图就行。消防检查要特别注意,灭火器、安全出口标识这些提前准备好。现在很多城市都支持”一窗通办”,跑一次就能搞定所有手续。
第四步:开业运营的实战技巧
刚开业千万别闷头做生意!先搞三天试营业,让亲戚朋友来当顾客,测试服务流程有没有问题。记住要收集他们的真实反馈,及时调整。
定价有大学问。主推产品要比同行便宜5毛钱,用来吸引顾客进店。搭配几个高利润产品,比如奶茶店可以卖手工饼干。会员系统一定要做,让顾客充钱办卡能快速回笼资金。
第五步:控制成本的妙招
进货要找源头厂家。新手可以去批发市场找代理商谈合作,说要长期拿货,通常都能拿到优惠价。囤货要小心,第一次进货量控制在预估销量的60%最安全。
水电费这种固定开支也能省。跟房东谈房租时要把物业费包含进去,空调选变频的更省电。员工排班要灵活,客流量少的时候就安排轮休。
第六步:持续赚钱的运营诀窍
开店三个月后最容易出问题。这时候要每天记账,算清楚哪些产品赚钱,哪些在亏本。把不赚钱的产品果断下架,换成新品。
搞活动要会抓时机。节假日提前两周准备促销,儿童节就做亲子套餐,情人节推情侣特饮。最重要的是培养回头客,记住老顾客的喜好,送点小礼物比打折更管用。
看完这篇开店全攻略,是不是觉得创业也没那么难?只要做好市场调查,选对位置,控制好成本,再加上用心经营,你的小店肯定能红火起来。记住开店最重要的是坚持,遇到困难别轻易放弃。现在就开始行动吧,你的创业梦想等着实现呢!
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