想开奶茶店或串串香店的人,大多绕不开“蜜雪冰城”和“马路边边”这两个热门品牌。但这两个品牌的加盟费到底相差多少?具体要准备哪些费用?今天我们就用最直白的大白话,把这两家店的加盟费用掰开揉碎讲清楚,帮你算明白这笔创业账。
一、蜜雪冰城加盟费构成解析
先说大家最关心的加盟费,蜜雪冰城总部收的钱主要分三块:加盟费1.1万元、品牌管理费4800元/年、保证金1万元。这三项加起来的首年固定支出是2.58万元,在奶茶行业里算是门槛较低的。
但开店的实际花费可不止这些,你还要准备:
• 装修费(8-12万):按公司统一风格装修
• 设备费(6-8万):包含制冰机、封口机等
• 首批物料费(5万起):茶叶、杯子、吸管等耗材
• 房租人工(因地而异):建议准备10万流动资金
二、马路边边加盟费用明细清单
串串香品牌马路边边的加盟体系更复杂些,他们的加盟费分两档:
• 标准店加盟费5-8万元(根据城市级别)
• 保证金3万元(合同期满可退)
• 管理费5000元/年
首年固定支出在8.5-11.5万元之间,比奶茶店高出不少。
实际开店成本还要算上:
• 装修费15-20万(含厨房设备)
• 首批食材3-5万
• 火锅桌椅2-3万
• 门店租金建议预留15万以上
这里要注意,串串香店需要办理餐饮服务许可证,办证费用和卫生改造费可能额外增加1-2万元。
三、两个品牌的核心差异对比
从投入门槛来看,蜜雪冰城总投入约25-35万就能开店,而马路边边需要准备50-70万。但回报周期也有明显差异:
• 奶茶店日均流水8000元左右,毛利率60%
• 串串香店日均流水1.2-1.5万,毛利率65%
要注意的是,蜜雪冰城有严格的选址要求,必须开在步行街或商场周边,而串串香店对停车位有硬性规定。
四、新手该怎么选择更划算?
手里有20-30万预算的创业者,建议优先考虑蜜雪冰城:
• 操作简单易复制
• 总部分摊物流成本
• 产品更新速度快
资金充裕(50万+)且想赚夜间经济的,马路边边更合适:
• 客单价高(人均消费80+)
• 可以做夜宵时段
• 附加酒水利润空间大
不过要注意,两个品牌都有区域保护政策,选址前务必确认该区域是否还有名额。
总结来说,蜜雪冰城适合小本经营求稳定,马路边边适合重投入搏高回报。建议先去总部实地考察,重点关注他们的运营支持体系,毕竟加盟费只是开始,长期盈利还要看总部的带店能力。最后提醒,任何加盟都要签合同时逐条核对费用条款,避免后期出现隐性收费。
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