跑腿挣钱还是送外卖挣钱？做外卖什么项目最火爆

一、先别急着选，咱们来算笔账

最近好多朋友都在问：跑腿和送外卖到底哪个更来钱快？说实话，这两个活都是”用时间换钱”，但收入天花板差得不是一星半点。给大家举个真实案例：

• 跑腿小哥老张：每天接20单左右，平均每单赚8元，月收入约4800元
• 外卖骑手小王：专送午晚餐高峰期，日均跑40单，月入超7000元

注意！这还没算恶劣天气补贴和平台奖励金。特别是像暴雨天送外卖，一单最多能加价5块钱，这时候外卖单量反而会暴增。

二、为什么越来越多人选外卖？

2.1 收入模式大不同

跑腿服务每单都要讨价还价，遇到客户临时取消订单，可能白跑一趟。外卖配送有保底配送费+阶梯奖励，像某团专送骑手，完成30单后每单加1元，50单后每单再加1.5元。

2.2 时间更自由

现在很多平台都推出众包模式，想干就上线接单。有位宝妈跟我说，她每天接孩子放学后跑3小时外卖，一个月也能赚3000多块零花钱。

2.3 入行门槛低

外卖配送只要电动车+健康证就能开工，跑腿服务经常需要帮客户处理复杂事务，比如去医院排队挂号、代购特定商品，沟通成本高得多。

三、揭秘外卖界四大爆款项目

3.1 快餐界的”常青树”

黄焖鸡米饭、麻辣香锅这些经典品类，在外卖平台月销破万单的店铺比比皆是。有个加盟商跟我说，他们专门做出餐快+保温好的套餐，高峰期15秒就能打包一单。

3.2 奶茶轻食新风口

健康轻食套餐现在有多火？看看这些数据：

• 沙拉类外卖同比上涨67%
• 0糖奶茶订单量翻3倍
• 代餐奶昔复购率超40%

有个90后姑娘在写字楼区开轻食店，专门做19.9元套餐，三个月做到区域销量前三。

3.3 地方小吃突围战

柳州螺蛳粉、新疆炒米粉这些地方特色，在外卖平台杀疯了！有个商家把臭豆腐+奶茶做成组合套餐，单日最高卖出800多单。关键点在于：

1. 改良包装防洒漏
2. 设计15分钟送达圈
3. 搭配解腻饮品

3.4 夜宵界的隐形冠军

你可能想不到，晚上10点后的烧烤炸鸡订单量能占全天60%。有家烧烤店专做凌晨档，用锡纸保温盒+定制酱料包，月流水轻松破20万。

四、给新手的实用建议

如果想入行外卖行业，记住这三个关键点：

1. 选址决定生死：优先选3公里内有5个以上小区的商铺
2. 出餐速度是命脉：控制在3分钟内完成打包
3. 差评防御系统：准备5元以下赠品应对意外情况

最后说句大实话，不管是跑腿还是送外卖，肯吃苦+会动脑的人永远赚得更多。有个小哥靠着记熟辖区所有小区楼栋分布，每天能比别人多跑10单，这就是典型的”用脑子赚钱”。