卖酒挣钱吗？做酒生意怎样起步详细指南

一、卖酒到底赚不赚钱？先看这3个真相

很多想入行的朋友都在问：现在卖酒还能挣钱吗？咱们直接上干货分析。

第一看市场刚需：中国人的酒类消费每年以8%的速度增长，婚宴、聚会、商务应酬三大场景撑起万亿市场。白酒、啤酒、葡萄酒都呈现高端化升级趋势，单瓶利润率反而比前几年更高。

第二算利润空间：以酱香型白酒为例，普通经销商的拿货价通常是零售价的3-4折。如果走团购渠道，单笔订单净利润能达到35%-50%。精酿啤酒的批发毛利率也有25%左右。

第三看运营模式：实体店虽然客单高，但房租人工成本吃掉15%-20%利润；线上直播卖酒能做到日销破万的主播，提成比例普遍在20%以上。

二、新手做酒生意的5个关键步骤

1. 市场调研别偷懒

先画出你的客户画像：
• 本地婚庆公司每年用酒量
• 公司团购的采购周期
• 社区便利店畅销酒价位段
建议带着样品跑20家终端门店，你会得到真实的市场反馈。

2. 选品记住三原则

• 差异化：避开茅台、五粮液等红海市场，找有地域特色的酒厂
• 有故事：非遗工艺、老窖池概念能溢价30%以上
• 看资质：必须确认供应商有生产许可证和质检报告

3. 找对上游供货商

新手建议从这3类渠道入手：
① 区域总代理的二批政策（首单3万起）
② 酒厂定制贴牌（适合有客户资源的老手）
③ 跨境保税仓进口酒（利润率40%+）

4. 手续办理避坑指南

必须办理的证件：
• 营业执照（经营范围含酒类销售）
• 食品经营许可证
• 酒类流通备案登记
注意：做进口酒还要海关报关单和卫检证明

5. 启动资金这样分配

以10万预算为例：
• 首批进货占50%（选3-5款主打产品）
• 渠道开发费20%（品鉴会、样品酒）
• 仓储物流15%
• 流动资金15%

三、3种高性价比卖酒模式

模式1：社区合伙人
在小区找便利店合作代销，给店主25%分成。优势是零库存风险，适合刚起步的新手。

模式2：企业定制酒
对接商会、行业协会，开发企业年会用酒。单笔订单通常在3-10万元，利润率比零售高15%。

模式3：短视频带货
拍品酒知识、酿酒过程等内容，挂小黄车卖货。某音酒类达人场均销售额5000+，需重点打造人设专业度。

四、3条必看的风险预警

① 千万别碰临期酒水！酒类保质期管理比食品更严格
② 警惕”超低价茅台”等骗局，正规渠道才有保障
③ 赊账给终端门店要控制在营业额的20%以内

说到底，酒生意赚钱的核心就两点：选对产品+找对渠道。现在入行虽然竞争激烈，但消费升级带来的机会远大于挑战。关键要找准细分市场，用差异化策略打开局面。你准备好抓住这杯”液体黄金”的商机了吗？