刷到这条内容的朋友,估计都在盘算着开零食店到底能赚多少钱。最近”开个零食店利润高吗”成了创业圈的热搜话题,连带”开零食店成本大概多少””零食店开在哪里最赚钱”这些长尾词搜索量也蹭蹭涨。今天咱们就掰开揉碎了聊,从选址到进货,手把手教你算清这笔账。
一、开零食店成本大概多少?
先给大伙泼盆冷水——开零食店可不是摆地摊。房租占大头,20平小店在社区底商月租3000-8000不等。货架冰柜这些设备得2万起步,首次进货更是个无底洞。有个新手老板跟我吐槽,光试吃选品就吃了三个月,最后第一批货压了5万块。
不过别慌,现在流行加盟模式。某连锁品牌加盟费3万包装修,总部还帮你谈场地。有个95后姑娘在县城开店,从签约到开业只用了28天,省下三个月房租呢。
二、零食店开在哪里最赚钱?
记住三不要:不要挨着大超市,不要选纯办公区,不要扎堆小吃街。学校周边才是黄金地段,特别是带托管班的社区。我认识个老板在学校对面开店,每天下午4点准时爆满,学生买完零食直接进托管班写作业。
还有个冷门窍门——开在医院住院部附近。有个大姐专做低糖健康零食,住院家属买伴手礼天天排队。她说别看单价低,复购率比商圈店高两倍。
三、怎样选零食货源利润高?
新手最爱犯的错就是跟风网红款。有个老板进了500包某音爆款辣条,结果保质期过半还没卖完。其实利润最高的反而是散装称重区,像坚果蜜饯这些,毛利率能到60%。
现在流行找源头工厂定制包装。浙江有个老板自己设计IP形象,找厂家印在零食袋上,同样的瓜子比别人多卖3块钱。他说这招让老顾客回购率涨了40%。
四、新手开零食店要注意什么?
别被”免费铺货”忽悠!有个加盟商说总部包铺货,结果送的都是临期产品。最稳当的做法是首单自采,等摸清顾客喜好再让总部补货。
收银系统一定要带会员功能。社区店王姐靠会员日充值活动,三个月锁定2000多个固定客源。她说现在就算下雨天,营业额也能稳在2000元以上。
说到底,开零食店利润高不高,全看你会不会打算盘。选址避开红海、选品抓住刚需、运营玩转会员,这三板斧耍好了,月入两三万真不是梦。记住,零食生意做的就是复购,把街坊邻居处成自家亲戚,钱自然就进账了。
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